2019年6月2日，星期天下午两点，DIY美食协会在行知楼111教室召开了第八次社团活动——制作葡萄奶酥。尽管天气炎热，但会员们还是早早地来到了教室，为开课做好准备。

由社团干事先将步骤简单阐述，然后为大家分好了黄油、奶粉、低筋面粉等所需材料，紧接着便带领会员们开始制作。首先将鸡蛋打入碗中；其次将适量的低筋面粉、葡萄干、黄油、奶粉、巧克力倒入碗中，揉成团状，然后捏。成自己喜欢的形状；最后装入烤盘，再放入烤箱，静待十五分钟，奶酥出炉虽然饼干的边角有点糊，但是口感还是不错，刚出炉时滚烫酥软，凉时香甜酥脆。

品尝完自己做的饼干之后，同学们积极收拾，把卫生打扫干净。至此，DIY美食协会第八次开课顺利结束。